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蘸料酱料 - 自制批萨酱 的做法 - 自制批萨酱 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 玉米油3大勺,大蒜3瓣,洋葱150克,番茄酱200克,水360克,香叶3片
辅料 : 批萨草1.5小勺,盐3/4小勺,罗勒1小勺,黑胡椒粉1/2小勺

自制批萨酱的做法

1. 用料:玉米油3大勺,洋葱150克,大蒜3瓣,水360克,番茄酱200克,香叶3片,批萨草1.5小勺,罗勒1小勺,盐3/4小勺,黑胡椒粉1/2小勺

2. 洋葱和大蒜分别切成碎末。锅中倒油,小火加热,倒入洋葱蒜末,炒香。加入番茄酱,倒入水,搅拌均匀。

3. 加入香叶,批萨草,罗勒,搅拌均匀,小火煮至浓稠,捞出香叶不用。一边搅拌一边加入盐和黑胡椒粉,再煮数分钟。汤汁完全收浓,离火晾凉。装瓶,冷藏保存。

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