2019-12-12

主料 : 猪油(板油)280克
辅料 : 蟹肉1小碗,盐1茶匙,洋葱1/2个,料酒2汤匙,姜汁1茶匙,白醋1汤匙

蟹粉猪油的做法

1. 3个螃蟹剥出的一小碗蟹肉

2. 超市里买的板油，用水冲洗一下

3. 把板油切成小块

4. 把板油放入锅里加料酒

5. 加白醋

6. 因为是冰冻的所有我还加了半个洋葱

7. 开始用大火煮到有油出来，开始转小火不时搅动用铲子把油压出来

8. 猪油熬好捞出油渣和洋葱

9. 这个就是熬出来的猪油

10. 把蟹肉放入

11. 再放点一小勺料酒

12. 加一小勺姜汁

13. 熬制一会加点盐

14. 搅拌均匀即可装杯

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