蘸料酱料 - 韩式烧烤酱 的做法 - 韩式烧烤酱 怎么做 - 民贺店车

主料 : 高汤1升 ,辣椒粉15克
辅料 : 苹果1个 ,柠檬1/4个

韩式烧烤酱的做法

1.将1升的高汤放入锅中，用中火烧开后转小火熬煮。放入辣椒粉、黑胡椒粉

2.苹果切成6片去掉核一起放入、柠檬带皮放入、生抽、大蒜泥、红糖。熬煮约1小时30分钟，当中观察是否还有多余的汤汁，如果汤汁缺少的话可以加入几勺高汤继续熬煮，我就不需要了一直到熬煮好为止汤汁真好足够
3.熬煮到最后的15分钟加入韩国大酱继续煮15分钟即可熄火了

4.此时可以看见酱汁很浓厚，剩下的酱汁是约1个饭碗