2019-12-12

主料 : 红椒500克 ,红尖椒3个
辅料 : 调料 ,食盐5茶匙 ,姜1块 ,蒜1头 ,白糖1茶匙 ,白酒1汤匙

自制剁椒的做法

1.红椒去蒂后剁碎，红尖椒、姜和蒜分别切碎，然后放入干净的容器，加入盐和糖

2.将剁好的辣椒、姜、蒜、糖和盐搅拌均匀
3.装入事先准备好的容器中，淋入白酒
4.拧紧盖子后倒置半个小时，然后放入冰箱中冷藏保存7天左右就可以食用了

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