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蘸料酱料 - 布朗果酱 的做法 - 布朗果酱 怎么做 - 民贺店车

2019-12-12
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主料 : 布朗(黑)1500克
辅料 : 柠檬1个

布朗果酱的做法

1.布朗洗净,切开后去核,然后切块
2.切好块的布朗加白砂糖腌30分钟。然后倒入不锈钢锅中,加入半杯水,冰糖,挤入柠檬汁,大火熬开
3.转中火熬至汤汁非常红,开始变浓时,转小火继续慢慢熬,这时要边熬边搅拌,块状会逐渐消失,果酱变得越来越浓稠
4.一直搅拌,直到果酱非常浓稠,铲子划过后留下明显的痕迹不易消失时即可。趁热装瓶密封



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