甜品点心 - 紫薯汤圆 的做法 - 紫薯汤圆 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 糯米粉300克,紫薯120克
辅料 : 白砂糖60克
紫薯汤圆的做法
1.
准备食材：糯米粉、紫薯、白砂糖；
2.
紫薯去皮、蒸熟，用料理机打成紫薯泥；
3.
适量的清水加入白砂糖，煮沸，使得白砂糖溶解，煮沸的糖水加入糯米粉、紫薯泥中，揉成光滑糯米团；
4.
多次来回揉，揉成光滑长条；
5.
分成小团，揉光滑，汤圆就做好；
6.
适量的清水，放入一点点白砂糖煮沸；
7.
把做好的汤圆放入锅中，煮熟即可。PS：煮汤圆可能有气泡上来，可以加点冷水，
