当前位置：首页 > 美食培训 > 甜品点心 - 奶油泡芙 的做法 - 奶油泡芙 怎么做 - 民贺店车
甜品点心 - 奶油泡芙 的做法 - 奶油泡芙 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 黄油80克,水160克,低筋面粉100克,鸡蛋3个,盐1克
辅料 : 淡奶油200克,细砂糖15克
奶油泡芙的做法
1. 准备好所有材料
2. 将水，黄油，盐，少量糖，放入锅中，小火加热。
3. 黄油融化后搅拌均匀。
4. 等水烧开，加入面粉，快速搅拌至无干粉，关火。
5. 鸡蛋打散，倒入。
6. 搅拌均匀
7. 装入裱花袋，花嘴中号。
8. 挤好在铺好锡纸的烤盘上，沾水压平尖头。
9. 放入烤箱，中层，上下火，190度，28分钟。稍微预热一下再放入。烤好后取出晾凉。
10. 奶油加糖打发，装进裱花带，从底部挤入泡芙。
辅料 : 淡奶油200克,细砂糖15克
奶油泡芙的做法
1. 准备好所有材料
2. 将水，黄油，盐，少量糖，放入锅中，小火加热。
3. 黄油融化后搅拌均匀。
4. 等水烧开，加入面粉，快速搅拌至无干粉，关火。
5. 鸡蛋打散，倒入。
6. 搅拌均匀
7. 装入裱花袋，花嘴中号。
8. 挤好在铺好锡纸的烤盘上，沾水压平尖头。
9. 放入烤箱，中层，上下火，190度，28分钟。稍微预热一下再放入。烤好后取出晾凉。
10. 奶油加糖打发，装进裱花带，从底部挤入泡芙。