2019-12-12

主料 : 糯米粉200克,大米粉15克,牛奶100克
辅料 : 自制果酱60克,熟黑芝麻适量

干吃汤圆的做法

1. 食材准备好

2. 糯米粉，大米粉，倒在容器里搅匀了喜欢甜的就放点糖，加入适量牛奶或水搅拌成软些的面疙瘩

3. 放入蒸锅，大火蒸熟取出

4. 蒸熟的面团用擀面杖，一直不停的捣，捣的面团光滑，不大黏手就可以啦！

5. 蘸点植物油把糯米粉面团揉光

6. 分成小份准备包汤圆

7. 汤圆馅儿哈密瓜果酱自己做的

8. 用手捏成片包上果酱，收口揉成圆球

9. 全部包好放进盘子里，在放进蒸锅里大火蒸5分钟取出

10. 趁热蘸上熟芝麻，就做好了

家常菜 中华菜 小吃技术 外国菜 烘焙