2019-12-12

主料 : 西米160克,鲜奶200克,芒果260克,火龙果200克
辅料 : 精制白砂糖30克

芒果火龙果西米露的做法

1. 西米冲洗后放入开水锅内煮。

2. 期间不停搅拌。

3. 煮至20分钟，水变得很浓稠了

4. 倒出来用凉水冲泡后

5. 再倒入锅中煮20分钟。

6. 煮至西米中间只剩一个小白点时，关火，盖上盖子再闷10分钟。

7. 现在西米变得完全透明。过凉水，捞起。

8. 芒果一半切块

9. 一半打成泥。

10. 火龙果切块

11. 牛奶准备好。

12. 一半牛奶加到芒果泥中加糖搅拌均匀

13. 另一半牛奶和火龙果加糖打成浆

14. 放入西米拌匀，放冰箱冷藏

15. 芒果浆放入西米，上面去上芒果块，放冰箱冷藏

16. 冷藏好的芒果火龙果西米露可以开吃啦

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