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甜品点心 - 芒果冰淇淋 的做法 - 芒果冰淇淋 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 芒果160克,淡奶油200克,牛奶50克,鸡蛋黄2个
辅料 : 白糖50克,盐一点点
芒果冰淇淋的做法
1. 芒果去皮，肉用料理机打成泥，
2. 蛋黄加糖，拌匀，
3. 牛奶煮沸，关火
4. 倒入蛋黄，要不断搅拌，否则就会成为蛋花汤啦，
5. 淡奶油打发，
6. 等牛奶凉至手温，倒入淡奶油里，拌匀，
7. 再倒入芒果泥拌匀，
8. 放入冷冻了12小时的冰淇淋桶里，面包机和面程序，搅拌10分钟，放冷冻室，大约4小时左右，就可以吃啦。
9. 也可以放入模具里。
辅料 : 白糖50克,盐一点点
芒果冰淇淋的做法
1. 芒果去皮，肉用料理机打成泥，
2. 蛋黄加糖，拌匀，
3. 牛奶煮沸，关火
4. 倒入蛋黄，要不断搅拌，否则就会成为蛋花汤啦，
5. 淡奶油打发，
6. 等牛奶凉至手温，倒入淡奶油里，拌匀，
7. 再倒入芒果泥拌匀，
8. 放入冷冻了12小时的冰淇淋桶里，面包机和面程序，搅拌10分钟，放冷冻室，大约4小时左右，就可以吃啦。
9. 也可以放入模具里。