2019-12-12

主料 : 芒果1个,糯米粉120克,玉米淀粉30克
辅料 : 纯牛奶200克,椰蓉50克,玉米油15克,绵白糖40克

芒果糯米糍的做法

1. 准备原材料，芒果切大块。

2. 糯米粉、玉米淀粉、白糖混和均匀

3. 加入200g牛奶

4. 搅打充分至无颗粒

5. 加入玉米油15g

6. 搅打至看不到玉米油

7. 搅打充分的液体倒入陶瓷器皿，上锅蒸15分钟

8. 出锅，搅拌一下

9. 换嚣皿，冰箱冷藏

10. 冷藏至室温拿出

11. 椰蓉芒果块准备好

12. 取出40g糯米揉光滑包入芒果块

13. 包紧，揉圆

14. 粘上椰蓉，依次包好其它

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