2019-12-12

主料 : 大米1碗
辅料 : 玉米粉2大勺,生粉1勺,鸡蛋1个,葱花1撮,生抽1勺,芝麻1撮

细腻柔软的米浆卷的做法

1. 大米淘洗干净后放入醇浆机里，倒入适量水

2. 设置好，将大米浆打好

3. 打好的米浆盛出来放凉

4. 冷却的米浆加入玉米粉和生粉，调成可以流动的糊糊

5. 将糊糊过筛

6. 容器底部刷上一层油，舀一勺糊糊到进去

7. 放在开水锅里，盖上锅盖，将米糊蒸熟

8. 用铲子将蒸熟的玉米卷盛出

9. 摆放在盘里

10. 淋上生抽，撒上葱花即可

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