2019-12-12

主料 : 牛奶40克,淡奶油90克,红薯（制作红薯汁）190克
辅料 : 白糖40克,清水（红薯汁）700克,红薯粒30克

红薯奶油冰棒的做法

1. 制作红薯汁和红薯粒的原料：红薯

2. 将其中一个红薯190克去皮，切成丁

3. 装入醇浆机中，启动玉米汁程序，香浓的红薯汁就做好了，然后晾凉

4. 将另一个红薯切成小粒

5. 用开水煮熟盛入碗中

6. 制作红薯奶油冰棒的原料：红薯粒、红薯汁、白糖、牛奶、淡奶油

7. 准备一个小碗，将红薯粒首先装入碗中

8. 加入红薯汁，搅拌均匀

9. 加入牛奶，拌匀

10. 加入白糖再拌匀备用

11. 打淡奶油，将淡奶油倒入盆中，底部坐盆加冰块，用手动打蛋器顺同一个方向搅打

12. 打至粘稠状即可

13. 将淡奶油舀入小碗中

14. 轻轻搅拌均匀

15. 装入已经清洗干净的冰棒模具中，放入冰箱冰冻室8个小时即可，食用时拿出用清水冲一下，等几分钟将冰棒脱模即可

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