甜品点心 - 红枣发糕 的做法 - 红枣发糕 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 面粉350克,鸡蛋2个,大枣两把
辅料 : 橄榄油10毫升,酵母2.5克,泡打粉1克,白砂糖30克
红枣发糕的做法
1.
准备所需食材【泡打粉可以放可以不放】
2.
鸡蛋两个打入盆中
3.
放入白砂糖搅拌均匀
4.
搅拌均匀后加入整理成块的枣
5.
加入酵母水醒发制两倍大【时间可根据温度自行加减】
6.
准备一个小盆放入保鲜膜！底部刷一层橄榄油！把发酵好的面放入盆里上面再撒入一层大枣
7.
锅中做水，水开后放入，中火蒸制30分钟关火焖制5分钟
