当前位置：首页 > 美食培训 > 甜品点心 - 红豆冰棍+牛奶冰棍 的做法 - 红豆冰棍+牛奶冰棍 怎么做 - 民贺店车
甜品点心 - 红豆冰棍+牛奶冰棍 的做法 - 红豆冰棍+牛奶冰棍 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 红豆1碗
辅料 : 糯米粉1勺,水适量,冰糖适量
红豆冰棍+牛奶冰棍的做法
1. 将红豆洗净装入碗内放少量水后放入冰箱冷冻层速冻半小时。然后取出来加水用高压锅煮熟。这时候的水份还比较多，换成奶锅小火熬煮半小时，慢慢熬，加冰糖，加糯米粉。熬成蜜红豆的样子就好了。
2. 成蜜红豆的状态时做各种甜品直接加上去就好。做冰棍的话，在水份收到一半时就可以用勺子在锅内做按压的动作，几个来回就好。这样红豆浓汤呈现出来的口感会好一些。
3. 入冰箱冷冻四小时以上。脱模在水中冷一两秒钟，轻松取出。完美。
4. 这种牛奶味的更简单，直接纯牛奶加点炼奶或者白糖煮热，放凉，入模。
辅料 : 糯米粉1勺,水适量,冰糖适量
红豆冰棍+牛奶冰棍的做法
1. 将红豆洗净装入碗内放少量水后放入冰箱冷冻层速冻半小时。然后取出来加水用高压锅煮熟。这时候的水份还比较多，换成奶锅小火熬煮半小时，慢慢熬，加冰糖，加糯米粉。熬成蜜红豆的样子就好了。
2. 成蜜红豆的状态时做各种甜品直接加上去就好。做冰棍的话，在水份收到一半时就可以用勺子在锅内做按压的动作，几个来回就好。这样红豆浓汤呈现出来的口感会好一些。
3. 入冰箱冷冻四小时以上。脱模在水中冷一两秒钟，轻松取出。完美。
4. 这种牛奶味的更简单，直接纯牛奶加点炼奶或者白糖煮热，放凉，入模。