2019-12-12

主料 : 牛奶180克,玉米淀粉1汤匙,可可粉1汤匙
辅料 : 熊掌雪糕模具2个,雪糕棍2根

熊掌雪糕的做法

1. 准备材料

2. 称取180克牛奶倒入锅里，加一汤匙玉米淀粉，将二者搅拌均匀至无干粉颗粒

3. 开小火加热（加热时要不停地搅拌，防止糊锅）至冒大泡后关火并将锅离火。

4. 舀3汤匙煮好的牛奶放入碗内，加入可可粉搅拌均匀至无干粉颗粒

5. 将拌好的牛奶可可混合物用汤匙舀入消毒过的熊掌模具底部，入冰箱冷冻15分钟

6. 15分钟后取出模具，插上雪糕棍，加入步骤三冷却的牛奶糊，再次入冰箱冷冻至硬即可取出脱模食用

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