2019-12-12

主料 : 西米200克,牛奶500毫升
辅料 : 木瓜1个,冰糖30克

奶香木瓜西米露的做法

1. 准备食材

2. 开水中放入西米

3. 盖上锅盖小火煮15分钟

4. 煮的期间要不停的搅拌，避免糊锅

5. 煮到西米表面透明，有白芯时关火

6. 盖盖焖15分钟

7. 再焖西米的时候将木瓜切开

8. 用勺将籽取出

9. 用刀将果肉与瓜皮分开

10. 瓜皮留着做木瓜盅

11. 木瓜肉切丁

12. 待西米完全透明时

13. 捞出过凉水

14. 起锅，倒入牛奶

15. 木瓜丁

16. 冰糖

17. 过凉水的西米

18. 小火煮，稍微搅拌

19. 煮到牛奶快沸腾的时候关火

20. 盛盘

21. 美味到飞起来

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