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甜品点心 - 自制酸奶 的做法 - 自制酸奶 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 牛奶1000毫升,白糖40克
辅料 : 酸奶酵母菌1克
自制酸奶的做法
1. 准备菌粉，和纯牛奶。盛奶的容器要高温消毒。酸奶机内胆，（用开水烫10来分钟，盖子里面也要烫哦。）
2. 将纯牛奶加入到内胆里，然后加入一包菌粉，和白糖，轻轻搅拌均匀。
3. 然后往内胆和酸奶机外胆之间注入40度左右的温水，液面至内胆口下半厘米处。
4. 将内胆放入酸奶机，通电，发酵时间8~10小时。
5. 做好的酸奶呈凝固状，而且暖暖的，将酸奶装入到小瓶里，盖上盖子，放冰箱保鲜层冷藏一晚，口感更加好。
辅料 : 酸奶酵母菌1克
自制酸奶的做法
1. 准备菌粉，和纯牛奶。盛奶的容器要高温消毒。酸奶机内胆，（用开水烫10来分钟，盖子里面也要烫哦。）
2. 将纯牛奶加入到内胆里，然后加入一包菌粉，和白糖，轻轻搅拌均匀。
3. 然后往内胆和酸奶机外胆之间注入40度左右的温水，液面至内胆口下半厘米处。
4. 将内胆放入酸奶机，通电，发酵时间8~10小时。
5. 做好的酸奶呈凝固状，而且暖暖的，将酸奶装入到小瓶里，盖上盖子，放冰箱保鲜层冷藏一晚，口感更加好。