2019-12-12

主料 : 糯米2000克
辅料 : 红豆适量,红枣适量,粽叶适量,棉纱线适量

红豆枣子粽的做法

1. 先将包粽子的粽叶洗干净在锅里煮一下

2. 淘洗糯米，浸泡赤豆，四小时以上

3. 将浸泡胀的赤豆加入到糯米中

4. 将红豆糯米拌匀

5. 煮好的粽叶再用冷水冲洗浸泡

6. 红枣也冲洗浸泡，准备好扎粽子的棉线，剪刀

7. 将两张粽子相叠并卷成漏斗状，一端长

8. 放入一调羹红豆糯米，加放一颗红枣

9. 再加满红豆糯米

10. 顺势将长的一端粽叶包盖住口子，包住，用棉线扎紧。

11. 将棉线打结，剪断。一个粽子就包成了。

12. 看看另一边的样子

13. 一边包剩余的，一边将包好的浸泡入清水压力锅中。全包好后，煮熟即可。可用压力锅，电饭煲。中间停火一下，上下翻一下。

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