2019-12-11

主料 : 金针菇300克,肥牛250克
辅料 : 姜适量,蒜适量,黄灯笼辣椒酱适量,米醋50毫升,白砂糖适量,盐适量,泡椒适量

酸汤肥牛的做法

1. 金针菇焯水1分钟

2. 肥牛焯水变色出锅

3. 锅底烧油放入姜片蒜片泡椒黄灯笼辣椒酱

4. 底料炒香加水400ml米醋50ml白砂糖盐煮沸

5. 淋入肥牛中完成

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