2019-12-12

主料 : 糯米粉500克,椰丝25克,鸡蛋一个
辅料 : 淀粉100克,糖15克

椰蓉薄撑的做法

1. 糯米粉加入淀粉和水一起拌匀，再加入一个鸡蛋，加入糖

2. 用筷子将鸡蛋打散后，将糊糊拌匀

3. 电饼铛加热后，舀一勺糊糊，倒在饼铛上，盖上锅盖，煎熟

4. 将饼取出，撒上白糖和椰丝

5. 将面皮卷起，轻轻折3折，从中间切开成几份即可

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