2019-12-12

主料 : 鸡蛋2个,淡奶油120毫升
辅料 : 砂糖15克,糖桂花适量

桂花鸡蛋布丁的做法

1. 准备材料.

2. 牛奶加入砂糖，小火煮至砂糖融化，加入淡奶油拌匀。

3. 鸡蛋打散倒入奶里打匀。

4. 打细腻后就过筛。

5. 布丁液过筛后倒入瓶子里，八分满。

6. 在烤盘里倒入热水，2厘米高，放入预热好烤箱，170度上下火35分钟左右。加入一些糖桂花食用，口感更好。

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