2019-12-11

主料 : 白菜200克,肉末100克,香菇50克
辅料 : 盐适量,生抽适量,蚝油适量,鸡蛋适量,蒜末适量,红椒10克

白菜肉卷的做法

1. 准备猪肉馅，加入葱姜末、香菇末、盐、生抽、蚝油、鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀

2. 锅烫软后取出放凉中水开，加娃娃菜，

3. 肉馅摆在一端，卷起

4. 再用个大点的叶子包个福袋

5. 水开上锅蒸8分钟

6. 热油炒香蒜末红椒，加蚝油、生抽、水淀粉、鸡汁，煮开，淋在白菜肉卷上即可

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