甜品点心 - 糍粑 的做法 - 糍粑 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 糯米粉200克,艾叶适量,粘米粉100克,萝卜干一段,花生适量,芝麻适量,腊肠1条
辅料 : 白砂糖适量
糍粑的做法
1.
炒花生去皮压碎
2.
萝卜干切碎
3.
腊肠切碎
4.
萝卜干,花生,腊肠炒熟备用
5.
艾叶滚水焯熟,可以用搅拌机搅成糊状,不过我没用,放凉后直接用手搓碎的
6.
搓碎的艾叶和糯米粉粘米粉混合在一起揉成团,然后分成一个个小团,包好馅料就可以下锅蒸了。
7.
甜的馅料就是把压碎的炒花生和超过的芝麻,白砂糖混合在一起就行,甜的我更喜欢炸着吃。