甜品点心 - 木瓜奶冻 的做法 - 木瓜奶冻 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 木瓜1个,牛奶1盒,吉利丁2片
辅料 : 白糖1勺
木瓜奶冻的做法
1.
木瓜洗净从一边切开。
2.
用长勺子挖掉种子，内壁尽量挖的光滑一点。
3.
吉利丁片用冰水泡软后挤掉水分。
4.
牛奶倒入奶锅小火加热。
5.
加热一勺白糖搅拌至融化。
6.
牛奶加热至锅边稍微有小泡关火，加热吉利丁片搅拌至融化。
7.
将牛奶晾凉，倒入木瓜中。
8.
盖上盖子。包上保鲜袋放入冰箱冷藏3小时以上至牛奶凝固后取出切块。
