2019-12-12

主料 : 山药500克,红豆沙100克
辅料 : 糖15克,玉米淀粉少许

豆沙山药糕的做法

1. 山药洗净切断，放入蒸锅，开火蒸。

2. 山药用竹签能轻松扎透就可以关火了。

3. 山药晾凉去皮。

4. 放糖，用勺子压成泥。

5. 模具里撒少许炒熟的玉米淀粉。

6. 将一部分山药泥填入模具。

7. 放入豆沙。

8. 再放入山药泥，盖住豆沙，压实。

9. 脱模。

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