2019-12-12

主料 : 红枣150克,糯米粉100克
辅料 : 水适量,糖适量

心太软的做法

1. 红枣先用水浸泡2小时

2. 红枣洗净后用小刀从中间切一刀，只切一半，千万不要切断，再小心取出枣核

3. 糯米饭中加入适量白糖，再加入适量温水，搅拌，之后会越来越硬，这时用手捏，捏成光滑的一块

4. 取一小撮糯米团捏成比枣核略大的条状，塞进红枣里，全部塞进糯米团后放进盘子里，再往盘子里倒入适量糖水

5. 上锅蒸十五分钟即可

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