2019-12-12

主料 : 鸡胸肉1块
辅料 : 油半锅,烤肉料30克,水30克,意大利香草1克

香酥鸡柳的做法

1. 鸡胸肉洗干净，沿着纹理，切成厚片

2. 烤肉料加入水中，再放入香草，用筷子拌均匀

3. 将拌好的腌肉汁倒入鸡胸肉里

4. 用筷子沿着一个方向搅拌，直到腌肉汁全部被鸡肉吸收，将鸡肉放入冰箱，冷藏2小时以上或者过夜

5. 鸡蛋打入碗里，稍微放点盐，面包糠准备好

6. 将鸡肉块放入面包糠里，用筷子翻动，让其均匀地裹上面包糠

7. 放入油锅，炸至微微变黄

8. 捞出，沥干油即可

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