2019-12-12

主料 : 淡奶油110克
辅料 : 奶粉8克,炼乳7克,低筋面粉7克,温开水72克,香蕉适量,蛋黄2个,细砂糖40克,吉士粉6克

香蕉布丁的做法

1. 在碗中倒入淡奶油

2. 加入细砂糖

3. 加入奶粉

4. 倒入温开水

5. 加入吉士粉

6. 加入炼乳

7. 将碗坐落在锅中，小火加热，搅拌至细砂糖全部融化为止；取出碗放一旁冷却备用

8. 分量蛋清与蛋黄，取蛋黄备用

9. 将蛋黄加入到已经冷却的液体里

10. 加入低筋面粉，并搅拌均匀

11. 将液体过筛，即成蛋挞水，放一旁备用

12. 将香蕉切成片状，放入容器中

13. 在容器中倒入蛋挞水至7分满即可

14. 将容器放入烤盘，放进已预热好的烤箱烘烤

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