甜品点心 - 糖渍金桔 的做法 - 糖渍金桔 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 金桔500克,冰糖70克,白糖50克
辅料 : 水1碗
糖渍金桔的做法
1.
金桔用盐水搓洗干净，擦干水分。
2.
用小刀切几刀，按压挤出种子。
3.
全部切好。
4.
取一个无油无水消过毒的瓶子，放入一层金桔。
5.
撒一层白糖。
6.
再放入一层金桔。
7.
撒一层白糖，依次装满盖盖腌制2-3天，至白糖融化。
8.
将锅里加入一碗水，加入腌好的金桔，加入冰糖大火烧开，小火慢慢熬煮。
9.
煮至汤汁浓稠，金桔透明即可。
