2019-05-12

主料 : 清水45克,糖浆45克,细砂糖150克
辅料 : 甜酸话梅7粒,棒子7根

话梅棒棒糖的做法

1. 准备所需材料。

2. 将水、水葡萄糖浆、糖放入奶锅内。

3. 坐炉子上中小火熬至。

4. 待糖浆熬至152度，然后关火。

5. 再将锅放入凉水中浸泡30秒钟。

6. 铺上油纸，放上话梅再浇入糖液，趁糖未冷却，将小棒装上，晾至冷却即可食用。

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