2019-12-12

主料 : 低筋面粉170克,蔓越莓干50克
辅料 : 细砂糖45克,奶粉10克,鸡蛋1个,黄油50克

网红小达人—奶香蔓越莓饼干的做法

1. 先准备好原料，黄油提前取出室温软化，鸡蛋一个打散，备用

2. 蔓越莓切碎，备用

3. 室温软化好的黄油加入细砂糖，用打蛋器打发

4. 分三次加入蛋液，每一次加入之后要搅打至混合均匀后再加入下一次

5. 筛入低筋面粉和奶粉，混合均匀

6. 加入切碎的蔓越莓干

7. 揉成面团

8. 用擀面杖擀成厚约0.5cm的面片，用自己喜欢的模具刻出形状，烤箱预热

9. 180℃，12min左右

10. 烤好后取出晾凉，密封保存

11. 搭配上一杯红茶，就是一份完美的下午茶啦~~

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