2019-12-12

主料 : 糯米粉200克,红小豆150克,红糖适量,茯苓25克
辅料 : 西红柿汁100克

东北特色小吃苏叶干粮的做法

1. 将西红柿切十字花刀,用开水烫，再用凉水浸凉，易于去皮,去皮打汁

2. 将西红柿汁.面粉,茯苓搅拌均匀和成面团。醒10分钟。

3. 利用醒面的时间，把苏子叶清洗干净，可以抹上薄油备用

4. 把面团做成小剂,用手摊平,放入馅料。

5. 将面包衷住馅料用手攥紧,攥成椭圆形。

6. 用苏子叶包裹住之后，上锅蒸制，15分钟即可

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