2019-12-12

主料 : 低脂牛奶130克,大米粉80克,南瓜适量,鸡蛋1个
辅料 : 精制白砂糖5克,油适量

南瓜鸡蛋牛奶千层糕的做法

1. 准备食材备用

2. 牛奶，砂糖，大米粉混合，搅拌均匀

3. 南瓜隔水蒸熟，压成泥，加入鸡蛋和10-20克搅拌好的大米浆，搅拌均匀

4. 容器扫一层油，倒入少许米浆，厚度自己决定，隔水蒸5-8分钟

5. 8分钟后开锅，倒入南瓜鸡蛋米浆，蒸5-8分钟后，一直按米浆-南瓜-米浆-南瓜的顺序蒸，直至两样东西都倒完，最后蒸10分钟，闷3分钟

6. 蒸好后取出，晾温脱模，切成合适大小就可以吃啦

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