2019-12-12

主料 : 面粉200克
辅料 : 水少许,酵母3克

发面饼子的做法

1. 面粉加水酵母。

2. 揉至光滑状。

3. 发酵至二倍大拿手指戳洞不反弹就可以了。

4. 分成二分醒发十分钟。

5. 扞成薄片状。

6. 锅中放些油预热二分钟。

7. 放入面饼烙至金黄翻面在烙三分钟就可以了。

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