2019-03-14

主料 : 山芋400克
辅料 : 油3毫升,盐3克

山芋饼的做法

1. 此步骤用料 山芋400克 山芋洗净沥水，切块

2. 此步骤用料 山芋400克 将切块的山芋上锅蒸，至蒸熟，取出

3. 此步骤用料 山芋400克 盐3克 在蒸熟的山芋里加入点盐，用勺子压，压成山芋泥

4. 此步骤用料 山芋400克 手上粘油，将山芋泥，做成一个个圆剂子

5. 此步骤用料 山芋400克 将圆剂子放入模具内，压实

6. 此步骤用料 山芋400克 将模具侧着磕，左边磕，右边磕，一个完整的山芋饼就成功

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