2019-12-12

主料 : 粉干100克,肉燕5个,虾3只,青蛤6个
辅料 : 香菇2朵,黑木耳2朵,芹菜适量,青蒜1根,香葱适量,鱼露1大勺,料酒适量,胡椒粉少许,盐少许,鸡精1勺,白菜适量

海鲜煮粉干的做法

1. 粉干放入冷水锅中煮开

2. 香菇和木耳泡发切细条

3. 白菜切细，青蒜切寸断

4. 煮开后粉干捞起过凉

5. 锅内爆香青蒜白

6. 加入白菜翻炒片刻

7. 加入香菇黑木耳翻炒

8. 加入适量的水和其他除海鲜外材料烧开

9. 加入海鲜继续烧开

10. 最后加入青蒜段稍微煮下就好

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