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干果制作 - 糖渍橙皮 的做法 - 糖渍橙皮 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 橙子4只
辅料 : 盐少许,糖1大勺,水适量
糖渍橙皮的做法
1. 橙子用盐搓洗后冲干净，一切两瓣，榨汁后。
2. 橙皮用小刀，把白色部分去干净，只留下橙黄色的果皮。
3. 把橙皮放入锅中加足量水，大火烧开后转小火煮10分钟，去涩。
4. 然后捞出，切条状。将橙皮条和糖水放入锅中，小火将糖煮化，不时搅拌一下，小火煮到橙皮变的半透明了即可。
5. 捞出橙皮，铺在平盘上，晾干。
6. 晾好的橙条放在砂糖里沾满糖。
7. 沾满糖的橙皮，放在干净的器皿或干净的瓶子，就可以了~
辅料 : 盐少许,糖1大勺,水适量
糖渍橙皮的做法
1. 橙子用盐搓洗后冲干净，一切两瓣，榨汁后。
2. 橙皮用小刀，把白色部分去干净，只留下橙黄色的果皮。
3. 把橙皮放入锅中加足量水，大火烧开后转小火煮10分钟，去涩。
4. 然后捞出，切条状。将橙皮条和糖水放入锅中，小火将糖煮化，不时搅拌一下，小火煮到橙皮变的半透明了即可。
5. 捞出橙皮，铺在平盘上，晾干。
6. 晾好的橙条放在砂糖里沾满糖。
7. 沾满糖的橙皮，放在干净的器皿或干净的瓶子，就可以了~