卤酱 - “香太辣”牌辣椒油 的做法 - “香太辣”牌辣椒油 怎么做 - 民贺店车
2019-12-12
主料 : 干辣椒适量
辅料 : 芝麻(熟)适量
“香太辣”牌辣椒油的做法
1.将干辣椒表面浮土擦干净,可将厨房纸弄潮,轻轻擦拭辣椒表面即可
2.将干辣椒剪成小段,大料和桂皮掰成小块
3.全部材料放入锅中(不要放油),小火加热,不断翻炒
4.炒约4、5分钟,待有香味飘出即关火,再翻炒一会儿至降温(注意别炒糊了)
5.待晾凉后,将全部材料放入搅拌机中,打成粉即可
6.彻底凉透后,放入密封的容器中保存,注意保持干燥