卤酱 - 柠香卤里脊 的做法 - 柠香卤里脊 怎么做 - 民贺店车

主料 : 猪里脊肉适量
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油适量 ,料酒适量 ,香油适量 ,番茄酱适量 ,柠檬1个 ,白糖适量 ,植物油少许

柠香卤里脊的做法

材料集合图：

1.里脊肉洗净后切成长条，在肉还没有完全化开时切，会比较好操作，在切好的里脊肉中加入酱油、料酒、淀粉腌拌均匀

2.锅内加入适量油，烧热后放入肉条，炸至金黄后捞出，如果你怕费油或觉得这样不够健康，你就改成放入炒菜量的油煎熟

3.锅内留少许底油，放入盐，糖，番茄酱及里脊肉条，煮沸，然后改小火烧至入味，最后加入柠檬汁，淋入香油即可出锅。如果你觉得汤汁不够粘稠，完全挂不到肉条上，可以再加入适量水淀粉勾芡