卤酱 - 酱黄瓜 的做法 - 酱黄瓜 怎么做 - 民贺店车

主料 : 黄瓜500克
辅料 : 调料 ,食盐15克 ,蒜10克 ,生抽30毫升 ,香油10毫升 ,辣椒酱30克 ,白糖20克 ,水150毫升

酱黄瓜的做法

1.瓜切成0.5厘米的小片
2.加入15克盐搅拌好
3.放在一个有眼的漏网中
4.上面压重物一天
5.用蒜末10克、辣椒酱30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml调成酱汁
6.将黄瓜放入搅拌好即可食