2019-12-12

主料 : 牛奶1000毫升
辅料 : 酸奶菌1克

面包机版酸奶的做法

1. 备好牛奶、酸奶和面包机。

2. 首先一定要保证面包机桶无水无油清洁。然后倒少量的牛奶入面包桶中，加入1小包（1g）酸奶菌搅拌均匀。

3. 再将剩余的牛奶全部倒入桶中搅拌均匀。

4. 盖上盖，启动酸奶程序。

5. 8小时后就得到完全凝固的酸奶，转入冰箱冷藏若干小时。

6. 挖一勺子检查成品，确实是光滑细腻的老酸奶。

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