2019-12-12

主料 : 牛奶400毫升
辅料 : 果糖10克,菌粉3克

简简单单老酸奶的做法

1. 此步骤用料步骤用时：1分钟 发酵菌粉3克 选用的牛奶味蒙牛纯牛奶，200ml一包，两包选用的菌粉为简妙发酵菌7菌，3g装酸奶机为买赠产品

2. 酸奶机内胆及搅拌用的筷子或者勺子用开水灭菌（多次发酵过酸奶了，用开水煮沸消毒）

3. 倒入纯牛奶，加入一包菌粉搅拌均匀，

4. 搅拌均匀的混合物倒入发酵杯中（也可用酸奶机直接发酵）

5. 放入酸奶机（电饭锅保温不防水，面包机），通上电源，发酵

6. 发酵出来的酸奶为凝固型，可以直接使用也可放入冰箱冷藏一段时间口味更佳

7. 冷藏后的酸奶，加入果糖，酸酸甜甜更美味

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