2019-02-03

主料 : 黄豆20克,黑豆20克,赤豆15克,黑芝麻5克
辅料 : 豆浆冰碗1个

100秒钟吃刚煮好的美味热豆浆的做法

1. 从淘宝上购买的豆浆冰碗1个，这不是普通的不锈钢碗，是那种带有蓄冷功能的冰碗，按照说明，放到冰箱中冰冻5小时

2. 原材料放到豆浆机中打磨好后，把冰碗从冰箱中拿出来，此时冰碗一拿出来，碗体表面就结了一层薄薄的霜，冰凉得很

3. 把500克刚煮好的热豆浆倒入冰碗中，不停搅拌。（500克豆浆体积相当一瓶矿泉水，够我们两个人吃早餐，如果倒入的豆浆少，效果更明显，还可能变成冰镇豆浆）

4. 100秒钟后，刚才还滚烫的豆浆迅速下降40-50度。这个温度是和我们大人刚好能喝；再搅拌100秒，豆浆下降30左右。大人小孩都能喝

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