2019-12-12

主料 : 香茅100克,青柠50克,柠檬50克,水1500毫升
辅料 : 蜂蜜50克

香茅草柠檬茶的做法

1. 万能的淘宝上网购新鲜的香茅草，我买了1斤，大概6块钱左右。把香茅草的绿叶都剪去，只留用中段和后端发白的部分

2. 剥净洗净，用小刀顺着香茅草的方向划几刀，像图中这样，然后横着切一刀，就自然行程了一段一段的香茅草段。

3. 网购迷你青柠，也叫小青橘。一个切成四瓣。我一锅放了6个。切好后备用

4. 接一大锅清水，把香茅草放入，大火煮开后关小火，煮制15-20分钟，关火，晾凉。大约在60度左右的时候，放入切好的小青柠和普通的黄色柠檬切片。记住，一定要单独煮香茅草，晾凉后再放入柠檬，否则一起煮制或者没有降温就放入柠檬，会导致饮品变苦。同时，放入蜂蜜，多少根据自己的喜好而定，搅拌均匀即可

5. 冷却后，放入冰箱保存，冰镇后饮用更佳。无任何人工添加剂，全部天然材料制作，媲美任何饮料，完爆外边餐厅用浓缩果汁勾兑的饮品

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