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多功能小吃车的经营建议

发布时间:2020-03-28      来源:民贺      类别:行业新闻

多功能小吃车的经营建议:

1.流动式经营:在闹市、夜市、学校、景区、车站等人员密度大的地方现做现卖生意会火爆,这种方式免去店面租金和装修,几乎无风险可言,非常适合初次创业者。

2.连锁式经营:具有一定的经营规模,寻求扩大发展的店,可在同一城市开设几个小吃车经营地点,利于提高店面的利润与知名度,低成本的扩张。

3.食堂式经营:学校、饭店、企业、机关食堂等内部,该方式销量大稳定且费用低。

5.店中店式经营:在店铺内部利用一些显眼的位置,但又不好摆放大体积的设备,安放一台麻辣烫小吃车,既能吸引顾客,还能提高经营利润,一举多得!

6.丰富品种:每天加工品种定在30—40个为佳,以环保卫生、品种新鲜、风味奇特、良好的保健功能吸引更多的顾客,每10天可轮换一些品种。

7.促销式经营:开业期间和节假日,可以推出一些优惠活动,比如买五送一,以吸引新顾客。

8.服务式经营:免费提供一次性便携式卫生碗和杯子,适当时段可开展送货上门服务,以口碑和服务来吸引新老顾客。

9.宣传式经营:可制作一些小的宣传单和点餐卡,主要依靠鲜明的产品个性与口味,稳定优质的产品特色与品质以及实惠公道的价格作为提高影响力的广告。

10.租赁式经营:在旅游区,可对外出租相应设备,另外可备些原料和调料,即收租金又卖原料。这种方式经营必须有先天条件,就是:旅游景区范围内要与旅游公司联手。


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