电动餐车是一种餐车，有流动性好、不受场地约束、外观小巧等特点。适合都市与工厂的送餐需求。外观简约大气。电动餐车由三大部分组成：电器系统、底盘、车身。三大核心部件：电池、电机、电控。

在亏电状态下存放电池，很容易出现硫酸盐化，硫酸铅结晶物附着在极板上，会堵塞电离子通道，造成充电不足，电池容量下降。亏电状态闲置时间越长，电池损坏越重。因此，送餐车闲置不用时，应每月补充电一次，这样能较好地保持电池降状态。

定期检查在使用过程中，如果餐车的续行里程在短时间内突然大幅度下降，则很有可能是电池组中一块电池出现问题。此时，应及时到销售中心或代理商维修部进行检查、修复或配组。这样能相对延长电池组的寿命，程度地节省您的开支。

正确掌握充电时间在使用过程中，应根据电动餐车实际情况准确把握充电时间，参考平时使用频率及行驶里程情况，把握充电频次。充满电后运行时间较短就充电，充电时间不宜过长，否则会形成过度充电，使电瓶发热。过度充电、过度放电和充电不足都会缩短电瓶寿命。